fredag 7 mars 2008

OSSO BUCCO

Osso bucco ("ben med hål i" på italienska, alltså kalvlägg) med gremolata och en smörig risotto. Till det en Ricasoli 1411.
En helt vanlig fredagmiddag på X-hammarvägen 42.

3 kommentarer:

Tony Ryttar sa...

Skryt! Vad är det för fel på en burk tonfisk, lite keso, några sojabönor och senap. Allt i en plastbytta?

dE sa...

Inget fel alls. Ta med din plastbytta och ät med oss nästa gång. A behöver dig.

Anonym sa...

Jag såg vad du köpte. Jag har inte velat säga något men jag tror inte att det var osso bucco. Jag vet vilken del på kroppen det där hålet sitter.